BPF - Boas práticas de fabricação

       O programa de "Boas Práticas de Fabricação" (BPF), é um dos processos da Qualidade Trevinho e consiste em:

- Treinamento e regras de procedimentos referentes a higienização pessoal. 

- Estabelecimento de regras e requisitos referente a limpeza e sanitização dos equipamentos, instalações e utensílios da fábrica.

- Rígido controle de pragas.

- Normas rígidas para o controle de qualidade.

     Além do programa de boas práticas de fabricação, há também, um cuidado com a armazenagem e transporte dos produtos, desde a matéria-prima até o produto acabado que chega a mesa do consumidor. Os produtos também seguem um rígido controle de temperatura, armazenamento e transporte.

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